奶油面包布丁

这是个很简单也很容易做的布丁，材料也很容易得到。 在这里就和大家一起分享吧 ! 希望大家会喜欢。

材料：

白面包250 克 (大约10 片)
牛油 （溶化）65克
鸡蛋（B 级）5个（250克）
砂糖125 克
盐 适量
香草香精一茶匙半
全脂牛奶630 毫升
葡萄干50 克
果皮30 克

做法：
1．切除面包皮后，把面包切成三角形。
2．在所有面包的两面涂上牛油。
3．把面包排列在容器中，并在面包与面包之间撒上适量的葡萄干及果皮。
4．把牛奶，鸡蛋，盐及糖搅匀后，倒入装有面包的容器中。
5．在容器包一层保鲜纸后，放入冰箱约半个小时后，再取出。
6．把吸饱蛋汁的面包放在烤箱中以175度烘45分钟即可。（从烤箱中取出前，可用叉子插入布丁以测试熟度。）