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没有一百分的另一半,只有五十分的两个人

Thursday, July 31, 2008

榴莲

最近几乎每天都在吃榴莲,吃到家人都不想再吃了,可是我家那小狗可是白吃不腻,我们不给它吃,它就要抢来吃了!你看,为了要吃它最爱的榴莲,它还可以两支脚站起来呢!

Sunday, July 27, 2008

卤面

今天煮了这个卤面,大家都很喜欢吃,午餐,晚餐都在吃它,哈哈哈。。。。。。。

Wednesday, July 23, 2008

面包比萨

向Auntie Irene 学做了面包,就想要来做一做看。家人喜欢比萨,就来做面包比萨吧!
为了把芝士烤得微黄,面包就烤得太黑了!哈哈哈。。。。
旁边包了香肠,中间的馅料有tuna, 火腿,螃蟹肉,蘑菇,洋葱,灯笼椒,当然少不了芝士咯!不是太成功,可是家人却吃得不亦乐乎!一下子就搞定了!

Sunday, July 20, 2008

丰富的晚餐

这几样菜是星期六晚上准备的,表哥表弟来家里做客(他们住在新加玻,很少吃家里煮的菜),就做了他们喜欢的菜让他们大快朵颐!还有木瓜汤,忘了拍!
这是sambal belacan 臭豆虾。很好很好吃,让人忍不住多吃了很多饭!
这是沙拉鸡!炸过了的鸡块再快火兜抄上沙拉酱,真是好到吮手指。

这是咸鱼焖花肉。不用说咸鱼焖出来的食物,一定是好吃到不得了!

这是豆腐蒸蛋。蛋里还有咸蛋和皮蛋,口感非常好!

这是南乳油麦菜。青菜的甜味加上南乳的香味,真是另有一番风味!

Friday, July 18, 2008

糯米鸡

我们大家都很喜欢吃糯米鸡,在这里一个要卖马币2.30, 一家人吃就要不少钱了!很简单又不费时,把材料腌一腌,就可以拿去蒸20分钟就好了。真不知道为何要卖这么贵。我做了一公斤的米,半公斤的腿肉,就可以作出23个糯米鸡了!大家都吃得不亦乐乎!

Monday, July 14, 2008

榴莲芝士蛋糕

这两个星期都在做榴莲芝士蛋糕,上个星期是朋友来家里做客,这个星期是亲戚来做客,他们都很喜欢榴莲,就做了这榴莲芝士蛋糕给他们吃。

这个是第一次做的榴莲芝士蛋糕,不是很成功,应为芝士那层太软了,可是味道还是一级榜!


这是这个星期做的,比较完美,芝士层的口感更好,味道更是不在话下。害得喜欢榴莲的我们一天就把它搞定了!

Wednesday, July 9, 2008

面包出炉咯!

这些面包就是我和家人昨天与今天的消夜与早餐咯!一直都想做个软绵绵的面包,可是尝试了很多次都不成功,所以都不敢放上blog来,昨天终于可以如愿了!谢谢Auntie Irene 的教导,让我学会了制作面包的整个过程,原来做个可口软绵的面包也要经过这么多的发酵过程。



看这么多种的面包,原来都是出自一家,经过揉揉拈拈的,就变出不同的花样了!
再次谢谢Auntie Irene 的教导与食谱,让我和家人吃到这么可口与松软的面包!

Monday, July 7, 2008

酸梅酱烤肉

这是道很简单可是却很美味的烤肉。做得再多都不够吃!腌了一天的肉烤得香香的,再加上酸梅酱,简直是好到吮手指!

Thursday, July 3, 2008

巧克力香蕉芝士蛋糕

这几天一直都上不到blog,所以一直都没办法更新。今天终于上到了,就赶快来写一写!

这是巧克力香蕉芝士蛋糕,底层是芝士蛋糕,上层是巧克力蛋糕加上了香蕉。这个配搭果然另有一番风味!