不完美的美食

这个周末弄出来的食物好像都不太理想，可是我的家人也是很捧场的帮我把他们搞定了!!! 这个是用Bailey 牛奶酒做的Bailey coffee chiffon cake. 也许是加了牛奶酒，咖啡味都没有了，口感还好，软软的，只是那味道有点不习惯。

这是金瓜和果子，里面包了豆沙，当从蒸炉里拿出来时，软软的，非常好吃。可是当它冷了以后,　就变得有点硬了！

这个cappucino cheese cake 做得还不做，可是那snow powder 撒得不够，所以表面的可可粉撒得不美。可是当我把它送给朋友的小孩作她的生日蛋糕，她看到那美美的装饰，小朋友们都非常开心！

我對佛說...

我對佛說：請讓我所有的朋友永遠健康快樂~！


佛說：只能四天~！ 我說:好,春天、夏天、秋天、冬天。



佛說：三天。 我說：好，昨天、今天、明天。


佛說：不行，兩天。 我說：好，白天、黑天。



佛說：不行，就一天~！ 我說：好~！



佛茫然問到：哪一天？ 我說：在我所有朋友活著的每一天~！ ?



佛笑了……說：以後你所有朋友將天天健康快樂~！！！

愿大家在新的一年里天天健康快乐，一却顺顺利利！！！

圣诞节咯！！！

圣诞节咯！家人与朋友在今天来到家里庆祝圣诞，虽然我们不是基督徒，可是在这温馨的节日，大家欢聚一堂，也是件很开心的事哟！
看那圣诞树下的礼物，当然就是小朋友们左等右盼的礼物。

忙了一天，一桌的西餐美食上场了！有烤鸡，面包布丁，意大利面，薯泥，千辰面，苹果派，牧羊派，金瓜汤，酸杂菜，燕菜，当然更是少不了圣诞树桐蛋糕咯！大家吃得非常开心，全都一扫而空！

我也做了姜饼送给朋友们，大家也非常开心！谢谢Ａｕｎｔｉｅ　Ｉｒｅｎｅ　的食谱，才能让大家有这份惊喜！

圣诞节快过了，这也意味着２００８年已来到尾声了！希望来临的２００９年会更美好，大家都身体健康，万事如意！！！

蛋皮叉烧鱼肉卷

这个肉卷还挺丰富的，用蛋皮包上猪肠粉，再包上鱼肉，叉烧与肉松，mmmm。。。。是好吃的咯，嘻嘻嘻。。。。

肉干

就快过年咯！哈哈哈。。。。圣诞节还没过，就想过年咯！其实是应为很想吃这肉干，所以就动手来做咯！是不是看起来很好吃? 嘻嘻嘻。。。。其实口感有一点硬，可能是晒得太干了，不过味道还是很好吃！

Shepherd pie 牧羊派

一般上这派是用牛肉或羊肉来烹煮，可是家人都不吃牛肉或羊肉，我就把它换成鸡肉来烹煮，也是一样好吃！
这是用了许多材料来煮的馅料，非常好吃，看起来也是不是很好吃？

在用马铃薯做成的薯泥放在馅料上，再放上芝士，就成了这牧羊派了！

酥脆鸡柳

这个是Auntie Irene在厨房笔记的食谱，不过我用了鸡腿肉。用了一公斤的肉，很快的就搞定了！
谢谢Auntie Irene 的食谱！！！让我和家人都有美食可吃。。。。。嘻嘻嘻