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没有一百分的另一半,只有五十分的两个人

Monday, December 28, 2009

忙碌的圣诞节

这个圣诞节,我忙了两天来准备食物,我简直就是累到没话说!忙到有的食物也没拍照,全部的食物都准备了两份,应为有朋友又有亲戚来做客,想说做多一点比较好。

树桐蛋糕当然不可少,应为大家都很喜欢吃,这么一大个蛋糕,当晚就搞定了!

幸亏还做了一个light fruit cake,没有加酒,应为怕小孩要吃。这是Auntie Irene给的食谱,果然很好吃!!!谢谢师傅的教导!!!!


没有火鸡,就做了烤鸡,是不是还几可乱真,嘻嘻嘻。。。。

这个是地中海炖鸡,怕妈妈与舅舅们不喜欢吃有芝士的食物,就煮了这个,可以让他们配饭吃。

这个是牧羊派,也是Auntie Irene的食谱,共做了两个大的一个小的,这个aluminium tray也是Auntie Irene 给的,谢谢Auntie Irene又给食谱与教导又给我这aluminium tray,简直是太方便了!
这个是lagsana,本来不想做的,可是朋友都要求我做,所以就做咯! 时间太赶了,哈哈哈。。。烤到好脏哟!

这个是baked rice. 大家都爱吃上面那层cheese,嘻嘻嘻。。。就让他们肥一点!

这个是烤猪脚,虽然我也订了一个烤猪脚,可是太小了,自己就再烤一个,虽然不一样可是这个加了carrot sauce 的烤猪脚也一样很好吃哟!

这个是marcaron,不是我做的,是师傅做给我的,还做了一大盒,好让我可以请客人吃,真是谢谢师傅,大家都说口感很好,香脆可口,只有妈妈和哥哥说太甜了,他们只要吃不加馅料的!太忙了,来不及做馅料,只好全放巧克力,一面放馅料一面给大家吃!哈哈哈。。。真是太失礼了!
这个是凯萨沙拉,多种蔬菜再加上我自己作的沙拉酱,酸酸咸咸的,非常好吃与开胃!

这水果塔是小朋友的最爱,大人也很爱吃。我是忙到让小朋友帮我作点缀的,嘻嘻嘻。。。

我还做了榴莲布丁,意大利面(有tomato sauce与white sauce) , garlic bread & ginger breadman 可是都忘了拍照,到了第二天才想到可是早就吃进肚里咯!哈哈哈。。。

虽然很忙很累,可是看到大家吃得很开心,我想还是值得的!

Tuesday, December 22, 2009

冬至快乐

吃汤圆咯!!!这意味着新的一年就要来了。很快的2009年要过完了,2010年就要开始。最近很忙,没时间update blog, 也没时间到大家的blog去留言与一一祝福,只好在这里希望大家吃了这五彩缤纷的糖圆(这是用了龙珠果,奇异果,橙与葡萄做成的水果糖圆),在新的2010年里也会像这汤圆一样五彩缤纷!祝大家冬至快乐!!!

Monday, December 7, 2009

相聚

朋友打了个电话给我,说很久没来我家聚聚,也想叫我教她做面包布丁,应为她的小孩上回在我家吃了很喜欢,所以她想学做给她小孩吃。
我就让她自己动手做,而我就准备晚餐的食物咯!她做出来的面包布丁还不错吧!

我就做了这芋头扣肉。很香很下饭哟!朋友的孩子吃了很多饭。

这是豆腐虾肉圆。


这是臭豆炒虾仁。家人都很喜欢吃臭豆,所以经常都会煮这道菜。

这是ayam ponteh. 大家吃了都赞不绝口,朋友还要我教她们如何做。
我还清炒了芥兰苗,和煲了ABC汤,可是忘了拍照。
当然还做了个简单的zebra cheesecake来做甜品,这也是为了清掉我那用剩的巧克力才做的。
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星期天就不想太忙了,就做了简单的面包来做汉堡包,用鸡蛋把肉片包起来,这做法好像马来档买的burger special 哟!嘻嘻嘻。。。。还挺好吃的!