简单的周末

大煮了两个礼拜，这个周末就想要轻松一下了！所以就外出去吃午餐。午餐回来，想想还挺怀念昨天在Auntie Irene家吃的scone,看起来做法也不难，就动手做一点来解馋吧！
这就是鲜橙口味的scone. 外脆内软，很好吃！刚出炉不久，就被我和家人吃了一半了，嘻嘻嘻。。。。谢谢Echo分享给Auntie Irene 的食谱，让我们有机会可以吃到这么美味的scone,也让我对scone改观，应为我一直认为scone是很硬的，我也不喜欢硬的口感，这个食谱就很对我的胃口咯！谢谢Echo与师傅无私的分享。

晚餐就没有煮了，只是简单的做了两种口味的Tortilla wrap.一种是猪肉做内馅，另一种是Tuna做内馅。我觉得猪肉的较好吃，也许是猪肉烤的很香吧！

又一个忙碌的周末

过去的周末，星加玻的表哥表弟们来我家做客，顺便为小表弟庆祝生日。我当然是要做个蛋糕给他咯！想了想，我们一家人都很爱吃榴莲，尤其是表哥与表弟们，那就做个榴莲蛋糕吧！这个蛋糕有10寸大哟，想说让大家吃个过瘾，怎么知道还不够吃哟！
甜品就做了芋泥，应为妈妈外家是潮州人，大家都很喜欢芋泥，所以就买了两大粒芋头来做。每回我们到酒楼吃饭，都会点芋泥，30 元只有一点点，每人也只能吃两三口，这次就让大家吃个够！

我也做了萝卜糕。太软了一点可是味道很好。我也拿了一点来炒豆芽和青葱，可是忘了拍照。

我也做了金黄糯米卷。

晚餐我煮了这白果上树，用了粉丝与白果加菇类来炒，再爬上brocoli，很不错吃哟！

这是芋头肉圆。肉中带点芋头的香味，很好吃。也许是我们都太爱吃芋头了，哈哈哈。。。。

这是麦片鸡块，香香的麦片裹在鸡块上，mmmmmm......让人爱不释手！

我还煮了黑木耳炸肉，马来风光和干贝鱼唇汤，太忙了，都忘了拍，哈哈哈。。。。
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星期天是农历九月十五，表哥与表弟们吃素的，所以就要煮素食咯！

这个是集合了各种干菇类煮的素汤，虽然没有肉类，可是带着淡淡菇类的清甜，非常好喝！

素水饺。包得很难看，应为是吃午餐，太赶了，就快快包了就算了。可是还是很好吃哟！哈哈哈。。。。

这是日本咖哩，虽然没有肉，可是有金瓜，红萝卜，马铃薯，洋葱与button mushroom,一样是那么的丰富。

这是姜丝炒素腰子。很简单，买现成的素腰子，用姜丝来炒，就很好吃了！

这是酸甜鱼片。

这是白萝卜素鸡。

忙碌的周末

朋友的老公生日，她想要买个心形的蛋糕给他，可是却买不到，就问我可以帮她做吗？我当然是义不容辞咯！这就是帮她做的蛋糕。应为她的家翁家婆都不爱吃cheese，所以就做了个简单的水果蛋糕咯！是不是有一点梦幻呀！大男人不晓得会喜欢吗？


上个星期我做了oreo Cheesecake, 我也拿了一点给朋友试，大家试了都爱上它了。其中一位朋友就托我帮她做个给她的妹妹生日，当然我又义不容辞了！哈哈哈。。。。把自己搞得一团忙！这就是她要的baked oreo cheese cake 咯！简单可是味道一流，哈哈哈。。。。

舅舅在这周末从吉隆坡来我家，那我当然也要做个蛋糕让他们吃咯！应为做了两个蛋糕，我已经有一点头昏脑胀了，做的有一点乱，表面的巧克力还来不及刮好就set了，不管了，反正是家里人吃，就不要再弄了，所以看起来很丑！ 嘻嘻嘻。。。。

当然除了做蛋糕，还要煮给大家吃咯！这个是厨房笔记里的五圆全鸡。味道淡了一点。

这个也是厨房笔记里的食谱，蘑菇杂锦汤。味道很清甜。

上个星期看到Joanne煮了咖哩鱼头，想想我也很久没煮了，既然舅舅来我家，就煮给他们吃。这道菜是这天最畅销的哟！哈哈哈。。。。

这是asam虾。酸酸的很开胃。

我还炒了菜可是忘了拍了。太忙了。。。。好像在打仗，哈哈哈。。。。来临的周末，星加坡的表哥表弟们也要来我家，到时又有的忙了！

食材大扫除

哈哈哈。。。。看这标题好像很恐怖。其实是要把一些用剩的材料把它用了。 这个是为了妈妈做的，她的生日要到了，就做个她喜欢的给她吧！

上个星期有用剩的cheese和cream,那当然又是做这oreo cheese cake, 应为大家都太爱吃了！

这个是金瓜西米露。没想到金瓜做的西米露也很好吃。

这是咖啡面包布丁。当然是又夺得fresh cream 才做的咯！不过家人也非常喜欢。

这个像不像燕窝？其实是海燕窝，是珊瑚草的一种，做出来真的有燕窝的口感哟！功能也有燕窝的功能，所以不用买贵的燕窝咯！

中秋节大餐

中秋节这天，亲戚都在我家过节，我当然是要大煮一餐咯！哈哈哈。。。。。可是却累坏了我自己！

这是白菜扒菇。以白菜为主，用了菇类来煮浆料，带一点醋味，非常好吃！

这是翠玉豆腐圆。这是用了波菜来做浆料的，很清新哟！

这是酱蒸鱼。这酱料很好吃哟！

本来是要煮Auntie Irene教的asam虾，可是不知为何，好像变成了酸甜虾，哈哈哈。。。家人还
说好吃哟！

这是枸纪子煎鸡扒。腌了两天很入味哟！

这是咖哩炸鸡。带有咖哩叶和咖哩粉的味道，很香很好吃！

这是妈妈要求的东玻肉。蒸了三个小时，入口即化了！

我还煮了胡椒猪肚汤，可是忘了拍！

吃了正餐，当然还有甜品咯！这就是Baked oreo cheesecake.那浓浓的芝士味，简直就是让人又爱又恨，哈哈哈。。。。。当然甜品还有月饼咯！！！

中秋节快乐

终于完工了！！！这两天为了做最后也最新鲜的月饼给明天来我家过节的亲戚，我简直是忙翻了！所以不能一一到各姐妹们的blog去祝福，在这里就向大家献上我的祝福：祝大家中秋节快乐，月圆人团圆！！！哈哈哈。。。。我的祝福是全都一样的！

做了几样口味，有五仁月饼，翡翠莲蓉月饼，黑芝麻冰皮月饼，班兰奶黄冰皮月饼，榴莲燕菜月饼，也做了咖啡酥。

这个大家不陌生吧！当然是咸蛋咯！可是我不是在外面买的哟！这可是我用鸡蛋自己腌制的哟！所以蛋黄小小的，嘻嘻嘻。。。。。谢谢Auntie Irene教我做这咸蛋，今年的月饼全都是用自己做的咸蛋！感觉果然不一样，哈哈哈。。。。

午夜烟花

昨天在Causeway Point下着手扶梯的时候，一个男人站在梯口好像在等我，我觉得这人很面善，可是却想不起是谁。一直到了梯口，他走向我，我才想起他就是新加玻的演员黄奕良。他显得有点鬼鬼祟祟的，拿着一片DVD在手里，可是又怕人看到，把那DVD夹在掖下，原来刚好有一个保安人员经过，他说那保安人员说他不可以在那里卖东西。在他讲解了之后，原来他是要我帮他买他制作的电影。他很诚恳地说这是他第一次制作电影，还有不好的地方，不过希望大家可以买，然后他才有机会可以拍第二部戏。
之前我已经看到报章报道，应为这部戏不是大制作，所以戏院都不肯排期放映。我想这就是他要当街兜售这DVD的原应吧！想一想还挺可怜的，花了那么多的钱与心血，却不得播出，那是多末的残酷呀！

老实说我是不买DVD的，应为我很少在家里看戏，可是我觉得他很可怜，SGD18也不是很多，可是他却要为了这理想，冒着被人赶的风险，来卖这DVD, 这可是要有很大的勇气。我就二话不说，帮他买了这DVD. 看到他那高兴的表情，我想他所受到的人情冷暖，是不在话下的！