简单的周末

前几天伤风又咳嗽，周末已经好了，可是却不想太劳动，就做了简单的食物！
这个是海鲜蘑菇酱螺璇意大利面。材料放了虾，sotong与tuna, 再加上蘑菇酱，简单又好吃！

这个是红萝卜蛋糕。当然主要材料是红萝卜咯，再加上核桃，这蛋糕就是简单又健康的蛋糕咯！

白咖啡巧克力蛋糕

不怕死的我又再挑战这个高难度与复杂的蛋糕。舅舅与表哥来我家做客，我就再做了这个白咖啡巧克力蛋糕给他们吃，这次做了两个份量，蛋糕就大很多了。蛋糕部份也较容易处理，所以做起来容易很多，也比上一会美观哟！
谢谢Auntie Irene 与Echo分享的食谱，大家都很喜欢，两天就把它搞定了！！！

草莓芝士蛋糕

这个草莓芝士蛋糕是不是很梦幻！拿来做情人节蛋糕应该很不赖哟！

蒸榴莲木薯糕

看得出这是舍东东吗？哈哈哈。。。。。是蒸榴莲木薯糕！终于买到了木薯泥，所以第一时间就是做这想了很久的蒸榴莲木薯糕。
这个是沾了椰丝和不沾椰丝的榴莲木薯糕咯！很好很好吃！没两下子就搞定了！

谢谢Auntie Irene分享这么好吃的食谱！

表侄儿的生日

表弟的孩子每天晚上都在我家吃饭，所以我在家里做蛋糕时他们都会要求我做给他们吃。今天是表弟的儿子生日，在上星期我做kuih lapis 的时候就要我记得在今天做生日蛋糕给他。
所以这蛋糕就是今晚他要的蛋糕咯！希望他快高长大！他才五岁而已哟！哈哈哈。。。

Kuih Lapis

我很喜欢吃kuih Lapis, 可是要有时间才可以慢慢做，用了将近一小时多的时间来烘，可是吃了之后，就觉得再辛苦也是值得的。

忙碌的星期六

星期六朋友的孩子生日，我就在星期五晚上做了个蓝梅巧克力蛋糕给他。幸亏他还蛮喜欢这个蛋糕！说要当他的早，午与晚餐，哈哈哈。。。

本来在星期五想拿半天假来裹粽子，可是妈妈说现做现吃才会好吃。所以呢，我就只好辛苦一点咯！先在星期五晚上把材料准备好，星期六一早就赶快炒馅料和裹粽子。

这个是传统粽子。一共裹了5公斤的糯米。大部分都是拿来送人的。

这个是用了sambal 辣椒来炒的馅料。用了1公斤的糯米来裹。炒了sambal辣椒的香菇，口感很像罐头的香菇肉酱哟！

这个是curry chicken 粽。curry chicken 炒得很好吃，应为是用了Auntie Irene 给的curry料，真可说是完美的结合，也让我省了很多准备curry 料的时间。谢谢Auntie Irene 的curry 料，也谢谢您这两个礼拜给了我那么多的“粽礼”，全都来不及拍下照，都进了我与家人的肚里了，哈哈哈。。。。 乘这机会在这里祝福大家：“端午节快乐”！