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没有一百分的另一半,只有五十分的两个人

Sunday, December 16, 2007

倒霉的一天

一大早就带母亲去巴刹买菜,通常会把车子放在巴刹前的洗车店让他们洗,我们就去巴刹买菜。今天也不例外,买好菜回来还没洗好,我们又去吃早餐。回来后,洗好了,也没有仔细去看就把车开走了。直到中午我们要去逛街,才发现放在车里的蓝牙耳机不见了。我向来都不把耳机拿出车外的,而车子也只有我一人在用,那么也只有可能是在洗车时不见了!

我赶快倒回去问他们,每个人都说没看见!我不甘心一句话就要把我给打发去,我就要他们叫他们的老板来,等了半小时,老板才来到,问了几句话就叫我回家先,给他一点时间去调查。我就只好回家等咯!那里知道过了几个小时,老板打电话给我说他搜了他员工的身体与背包都没有发现。我说为何我在那里的时候不在我面前搜呢?他竟然说如果我有证据他们才会赔偿我,还说如果我不再去那洗车了他们也没有办法,我可以去八块钱哪里洗,不要洗他们九块的。他不说这个还好,说了我就很生气了。这是舍么态度!!!!!一句对不起都没有说,还说这种风凉话!吵了一回,我知道再多说也没用了,我就恨恨的祝他:“生意兴隆”!!!(希望他早点关门大吉!!!)只好自认倒霉咯!太相信人了!

过后打算用前一天在Auntie Irene家做多的sponge cake来做一个cheese cake, 可是找了找就是找不到那模子。家里上上下下都找不到,找了一个小时还是找不到,只好放弃咯!

哎哟!!!今天一定是没烧好香才会那么倒霉!希望明天会更好!

Thursday, December 13, 2007

奶油面包布丁

这是很简单也很好吃的奶油面包布丁。想要又快又好吃的茶点,这就是首选咯!

这是还没烘的布丁。
这是烘好的布丁,有一点焦,不过脆脆的,很好吃!

Tuesday, December 11, 2007

圣诞树

这是我家的圣诞树。我虽然不是基督徒,但家里放了棵圣诞树,果然有不同的效果。

嘻嘻。。。。。把圣诞树放在中国水墨前,是不是有一点不搭配!没关系啦。。。我们只要增加一点圣诞气氛而已!

上面那张是我拍的,不知道为何我如何拍都很朦,我niece(她只有7岁)随便乱拍下面那张却那么得清楚。

Monday, December 10, 2007

Tiramisu - 第二次

哈哈哈。。。。太怀念那浓浓的酒香味了,所以这Tiramisu 就这样产生了!

没有第一次来的好,应为没有 Auntie Irene 在旁指导,所以出了一点壮况. Sponge cake 做得不好,拌匀面粉和牛油时拌得太多,蛋糕的低部是沉下去的。只好再做多一个,这次也加了coffee oil,所以蛋糕很香。

再来是打发fresh cream, 打过了头,fresh cream 出水了!只买了400g的fresh cream用了300g,没有多的给我再打,无计可施下,只好用whipping cream来代替。

这就是完成品咯!应该还可以看,味道也还不错!不过没有第一次做得好。

Friday, December 7, 2007

树桐蛋糕 III

嘻嘻。。。。。。又做了树桐蛋糕咯!这是我第三次做了,可是没有第一和第二次来的好。也许面糊有点沉了,所以蛋糕不太发,树桐就变得小小的了!不过呢,味道还是不错哟!还会再做的,下次就再加油吧!

Wednesday, December 5, 2007

水果蛋糕

Tiramisu 蛋糕不够吃,家人叫我再做个蛋糕。想了想,做个水果蛋糕清爽一下吧!

这就是集合了多样水果加蓝梅馅Chocolate sponge cake. 看起来很开胃吧!虽然没有Tiramisu 那么震撼,可是还是挺好吃哟!


Tuesday, December 4, 2007

Tiramisu

赞。。。赞。。。!!!这就是 Tiramisu! 浓浓的咖啡酒香,夹着芝士的香醇,那入口即化,暖入心扉的感动,真是非笔墨所能形容!

真是要非常感谢Auntie Irene,她是不教这道食谱的,应为怕教了我们,我们不能控制得好,会把材料给弄坏,那就很可惜了。可是在我一再的要求下,也加上是哥哥的生日,他很喜欢这tiramisu, 所以很希望Auntie Irene 能教我做这蛋糕。Auntie Irene 也许受不了我苦苦的哀求,就答应我了!真是太感谢了!每一个吃过的人都称赞不已!真是人间一大美味!