忙碌的周末

朋友的老公生日，她想要买个心形的蛋糕给他，可是却买不到，就问我可以帮她做吗？我当然是义不容辞咯！这就是帮她做的蛋糕。应为她的家翁家婆都不爱吃cheese，所以就做了个简单的水果蛋糕咯！是不是有一点梦幻呀！大男人不晓得会喜欢吗？


上个星期我做了oreo Cheesecake, 我也拿了一点给朋友试，大家试了都爱上它了。其中一位朋友就托我帮她做个给她的妹妹生日，当然我又义不容辞了！哈哈哈。。。。把自己搞得一团忙！这就是她要的baked oreo cheese cake 咯！简单可是味道一流，哈哈哈。。。。

舅舅在这周末从吉隆坡来我家，那我当然也要做个蛋糕让他们吃咯！应为做了两个蛋糕，我已经有一点头昏脑胀了，做的有一点乱，表面的巧克力还来不及刮好就set了，不管了，反正是家里人吃，就不要再弄了，所以看起来很丑！ 嘻嘻嘻。。。。

当然除了做蛋糕，还要煮给大家吃咯！这个是厨房笔记里的五圆全鸡。味道淡了一点。

这个也是厨房笔记里的食谱，蘑菇杂锦汤。味道很清甜。

上个星期看到Joanne煮了咖哩鱼头，想想我也很久没煮了，既然舅舅来我家，就煮给他们吃。这道菜是这天最畅销的哟！哈哈哈。。。。

这是asam虾。酸酸的很开胃。

我还炒了菜可是忘了拍了。太忙了。。。。好像在打仗，哈哈哈。。。。来临的周末，星加坡的表哥表弟们也要来我家，到时又有的忙了！

食材大扫除

哈哈哈。。。。看这标题好像很恐怖。其实是要把一些用剩的材料把它用了。 这个是为了妈妈做的，她的生日要到了，就做个她喜欢的给她吧！

上个星期有用剩的cheese和cream,那当然又是做这oreo cheese cake, 应为大家都太爱吃了！

这个是金瓜西米露。没想到金瓜做的西米露也很好吃。

这是咖啡面包布丁。当然是又夺得fresh cream 才做的咯！不过家人也非常喜欢。

这个像不像燕窝？其实是海燕窝，是珊瑚草的一种，做出来真的有燕窝的口感哟！功能也有燕窝的功能，所以不用买贵的燕窝咯！

中秋节大餐

中秋节这天，亲戚都在我家过节，我当然是要大煮一餐咯！哈哈哈。。。。。可是却累坏了我自己！

这是白菜扒菇。以白菜为主，用了菇类来煮浆料，带一点醋味，非常好吃！

这是翠玉豆腐圆。这是用了波菜来做浆料的，很清新哟！

这是酱蒸鱼。这酱料很好吃哟！

本来是要煮Auntie Irene教的asam虾，可是不知为何，好像变成了酸甜虾，哈哈哈。。。家人还
说好吃哟！

这是枸纪子煎鸡扒。腌了两天很入味哟！

这是咖哩炸鸡。带有咖哩叶和咖哩粉的味道，很香很好吃！

这是妈妈要求的东玻肉。蒸了三个小时，入口即化了！

我还煮了胡椒猪肚汤，可是忘了拍！

吃了正餐，当然还有甜品咯！这就是Baked oreo cheesecake.那浓浓的芝士味，简直就是让人又爱又恨，哈哈哈。。。。。当然甜品还有月饼咯！！！

中秋节快乐

终于完工了！！！这两天为了做最后也最新鲜的月饼给明天来我家过节的亲戚，我简直是忙翻了！所以不能一一到各姐妹们的blog去祝福，在这里就向大家献上我的祝福：祝大家中秋节快乐，月圆人团圆！！！哈哈哈。。。。我的祝福是全都一样的！

做了几样口味，有五仁月饼，翡翠莲蓉月饼，黑芝麻冰皮月饼，班兰奶黄冰皮月饼，榴莲燕菜月饼，也做了咖啡酥。

这个大家不陌生吧！当然是咸蛋咯！可是我不是在外面买的哟！这可是我用鸡蛋自己腌制的哟！所以蛋黄小小的，嘻嘻嘻。。。。。谢谢Auntie Irene教我做这咸蛋，今年的月饼全都是用自己做的咸蛋！感觉果然不一样，哈哈哈。。。。