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没有一百分的另一半,只有五十分的两个人

Tuesday, July 28, 2009

回味

出国前就做了个无料的蒸蛋糕,很回味那蛋糕的松软,再上星期的weekday,晚上就等不及动手再做一个有馅料的蒸蛋糕。贪心的我还加了肉干在叉烧里,再加上肉丝在蛋糕上,哈哈哈。。。。吃得家人停不了口,一天就把它搞定了!

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上星期吃了Auntie Irene给的biscotti, 让我怀念不已,只好自己动手做咯!
我用了整粒的杏仁,看起来有没有很美,哈哈哈。。。

这个也是biscotti,不过是有加了巧克力的面团,多了巧克力的味道,果然是不一样哟!
在市场买了菠菜全蛋面,就拿来做一面两味的干捞面吧!
这个是豆鼓排骨面。用豆酱闷排骨,直到排骨入口及化,再加上豆鼓汁的香味,这豆鼓排骨面是一流的!嘻嘻嘻。。。(脸皮很厚呵)
再做一个香菇肉酱来配这个面也是很不错的选择,有多的香菇肉酱拿来送饭也是吃了会停不了口哟!

Tuesday, July 21, 2009

周末的小吃

知道这是舍么吗?可不是金瓜咖椰哟,嘻嘻嘻。。。。这就是让人回味无穷的面茶!星期六去到Auntie Irene 的家,看到L-5 在弄一大堆的葱头,Auntie Irene 说他们要做面茶,如果我迟一点去才有的吃。很可惜咯!可是Auntie Irene 说有做Biscotti ,所以我就有机会吃到这美味的Biscotti 咯. 我和妈妈在车上就等不及的尝了一块!
在晚上回家的路上,接到Auntie Irene 的电话,问我要不要去拿面茶,嘻嘻嘻。。。。当然一口说好咯!上一会因生病没有拿到,这次可不能错过,不然可能要等到4年后咯!星期一就跑去Auntie Irene 的家拿咯,这就是Auntie Irene 送我的面茶!这碗就是我今天的早餐。果然香气四溢,齿颊留香!

这个是Biscotti,当然也让我吃得爱不释手!谢谢auntie Irene 的分享,也谢谢Nicole 费了九牛二虎之力,去炒这面茶,我才有幸可以吃到这美味的古早茶点!
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刚刚度假回来,有一点懒惰,就想做点清淡又容易的食物,那就只好用蒸的咯!
这个是黑芝麻蒸蛋糕,用了苏打饼来做,很美味哟!

这个是芋头馒头。芋泥的香味令人爱不释手,爱芋头的我忍不住吃多了两个,嘻嘻嘻。。。

这个是咸鱼肉碎老鼠粉。炒得很入味,贪心的我放多了一点咸鱼,就觉得咸了一点,可是还是很好吃!

Monday, July 6, 2009

联合国的晚餐

哈哈哈。。。。我也来凑热闹咯!Auntie Irena 看我留言说要做这蒸蛋糕,就无私的与我分享她私人的秘方哟!

由于明天是五月十五,我要蒸发糕拜拜,蒸发糕的蒸炉也可以用来蒸蛋糕,想到了下午Auntie Irene分享的食谱,就等不及明天去买馅料,就先来一个传统蒸蛋糕吧!
不得了!真的是像Auntie Irene 所说的那么柔软,忍不住吃多了一片。。。。嘻嘻嘻

谢谢师傅无私的分享,等我下星期度假回来,一定会再做个有馅料的蒸蛋糕!

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昨天朋友来家里做客,我就准备了这联合国的晚餐。
这个是香港式的点心蒸鸡脚。 这是我的最爱,我好像吃得比客人多,哈哈哈。。。

这个是日本咖哩。 小孩们的最爱,应为不辣,小孩们常看日本的卡通,卡通里的小朋友也常吃,所以小朋友们吃得不亦乐乎!


这个是韩国炒年糕。 没有放很多的佐料,可是一样美味!


这个是马来亚风味的煎加咯炒花肉,不喜欢煎加咯味道的朋友,吃了也会爱上他。很配饭哟,不小心会吃多了饭,哈哈哈。。。



我还煲了罗汉果苹果雪梨汤,可是忘了拍照。