泰国美食

上个星期去了一趟泰国购物之旅，几天里就是购物和吃，回到来竟然胖了两公斤。。。。哈哈哈
这是猪腿饭。在泰国挺出名的，到处都可以看到有人在卖这猪腿饭。其实就好像妈妈在家里焖的猪腿肉，只是他们放了更多的香料去焖，味道更香浓！

这是果条汤。看他们的果条好像是米粉哟！这果条汤在泰国也很出名，也是到处都有卖。汤已经很够味了，可是他们还是要放糖，鱼露，辣椒粉和辣椒，搞得整碗汤都是酸酸辣辣的！

这是芒果沙拉。相信大家都在马来西亚或新加玻吃过了！

这是海鲜冬粉沙拉。也是酸酸辣辣的！

这个是炸木瓜沙拉。很好吃哟！脆脆的炸木瓜配上酸酸辣辣的配菜与酱汁，非常美味！

这是鸭面。药材味的汤底，还是要放糖，鱼露，辣椒粉和辣椒，有一点怪怪的！

这是鸡饭。有点像我们的黄姜饭。鸡肉脆脆的，很好吃哟！

冰皮月饼

很快的中秋节要到了，怕输的我赶快来复习一下，做了四种不同口味的冰皮月饼。
这是鲜橙味的冰皮加上poppy seed，馅料是巧克力和榴莲，再加上瓜子仁，另有一番风味！

这是mocha口味的冰皮，中间是用orea饼加上巧克力与奶油，再配上莲蓉，口感很不一样哟！

这是榴莲馅配上原味的冰皮，浓浓的榴莲味让人齿颊留香！

这是芋泥冰皮月饼。用芋头磨成的芋泥，简简单单，原汁原味，很清香哟！

Mango chicken salsa

这是带一点墨西哥风味的salsa, 酸酸辣辣的，很醒胃哟！！！

美味小吃

这两天做了简单的小吃，就不用大忙特忙了！
这是蒜茸培根muffin。当然就是加了用蒜茸来炒的培根当作馅料做成的muffin， 也就是带咸的蛋糕。很香的蒜茸培根，让这蛋糕另有一番风味！

这是马铃薯泥。妈妈很喜欢吃，就向Auntie Irene 讨教学了这小吃，做了两份的用料，一餐就搞定了！

又做了两份的金瓜咖椰，这次留着给家人慢慢的享用！

谢谢Auntie Irene 提供这么好的食谱，家人都吃得很开心！

080808

今天是080808（08日08月08年）一千年只有一次！在这个最美的日子里，无法向大家一一祝福，只好在这里祝福大家在家顺，在外顺，心顺,意顺，事业顺，前程。。。。。。。顺顺顺！！！发发发！！！

金瓜咖椰

这就是 Auntie Irene 教的金瓜咖椰，真是白闻不如一吃！我做了两份，家人都很喜欢，舅母试了也要打包回去，结果一天里，就把这两份的金瓜咖椰给搞定了！

谢谢 Auntie Irene 的食谱与大力推荐， 我与家人才可享有这美味的金瓜咖椰！！！

芋头慕斯蛋糕

用芋头做的慕斯蛋糕，还是第一次试做。淡淡的芋头味，很清香，口感并不滑，可是却有另一种风味！